0.00 грн.
Зробити замовленняМікрозелень Рукола цінується за своєрідне поєднання ефірних масел, вітамінів, каротину і мінеральних речовин. Паростки руколи - природне джерело йоду і вітаміну С.
Вельми інтенсивно впливає на обмін речовин в організмі, сприяє виведенню холестерину і підвищення рівня гемоглобіну. Ароматичность і легкий горіхово-гірчичний смак роблять її популярною в якості пікантного гарнір до м'ясних, рибних страв, як добавки в салати з овочів, фруктів, сиру, морепродуктів.
Мікрозелень призначена для вирощування круглий рік.
У рослинах, які перебувають на етапі мікрозелень, від 4 до 40 разів більше поживних речовин, ніж у дорослому рослині. До формування першої пари листя проросток отримує все, що йому потрібно, з насіння. Мікро і макроелементи в зародках рослин засвоюються набагато краще, ніж при вживанні в їжу насіння (крупи і боби у вигляді каш, висушених і перемелених спецій), але набагато менш калорійні. Дослідження мікрозелень показали, що концентрація вітаміну С в стеблах до появи зрілих листя просто зашкалює!
По суті, мікрозелень містить ті ж корисні речовини, що і повнорозмірні рослини, тільки в більш концентрованому вигляді, і ви отримаєте вибух смаку, сильніший і чистий, ніж це буває при зборі повнорозмірною зелені. Зрізайте рослини крихітними, і отримуйте воістину розкішний інгредієнт для ваших салатів.
Немає відгуків про цей товар.
Немає питань про даний товар, станьте першим і задайте своє питання.