Буряк Кардінал F1 ранній (100-105 днів від виходу до технічної стиглості) гібрид. Підходить для отримання ранньої пучкової продукції та вирощування на зберігання. Гібрид накопичує максимальну кількість цукру в коренеплодах. Чи не формує кільце навіть при сушінні і різких перепадах температур. Коренеплоди округлі, дуже гладкі, масою 220-350 г. М'якоть темно-червона, ніжна, солодка. Рекомендується для використання в свіжому і вареному вигляді.